Browsing UT - Biology by Author "Winania"
Now showing items 1-1 of 1
-
Serangan cendawan pascapanen dan kontaminasi aflatoksin pada kacang tanah di beberapa pasar tradisional di Kabupaten Wonogiri dan Kota Solo Jawa Tengah
Winania | Dharmaputra, Okky Setyawati | Retnowati, Ina (2003)Informasi serangan cendawan dan kontaminasi aflatoksin pada biji kacang tanah mentah di pasar tradisional adalah penting, karena jenis kacang tanah tersebut merupakan bahan baku berbagai produk pangan yang banyak dikonsumsi ...