Uji aktivitas antibakteri dan antioksidan komponen bioaktif protamin dari gonad ikan mas (Cyprinus sp.) serta aplikasinya sebagai pengawet makanan
View/ Open
Date
2010Author
Rozi, Fakhrur
Defrizal
Deki, Idmar
Naibaho, Romauli
Aditya, Fachri
Metadata
Show full item recordCollections
- PKM - Penelitian [437]