Browsing Dissertations by Author "Syaefullah, Enrico"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi keadaan penyimpanan buah pepaya sebelum pemeraman dengan algoritma genetika
Syaefullah, Enrico | Purwadaria, Hadi K | Sutrisno | Suroso (2008)Buah-buahan merupakan komoditas pertanian yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan, baik untuk pasar dalam negeri maupun sebagai komoditas ekspor. Pepaya merupakan salah satu buah tropis yang mempunyai nilai ekonomi ...