Published by Others: Recent submissions
Now showing items 401-420 of 2342
-
REVIEW DAN PENYEMPURNAAN ACUAN LABEL GIZI (ALG)
(2014)Dewasa ini, kepedulian masyarakat terhadap kesehatan dan gizi semakin meningkat. Informasi nilai gizi pada label pangan sudah menjadi salah satu fokus perhatian konsumen untuk mengetahui kandungan gizi dalam produk pangan ... -
Strategi Peningkatan Produksi Perikanan Terumbu Karang di Indonesia
(2014-11)Prosiding Konferensi Nasional (KONAS) IX Pengelolaan Sumberdaya Pesisir, Laut dan Pulau-Pulau Kecil 2014 -
Studi Penambahan Antioksidan pada Proses Pemurnian Minyak Hasil Samping Penepungan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
(2013)Proses pemurnian dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia minyak ikan lele. Penambahan antioksidan sebelum pemucatan akan melindungi minyak dari proses oksidasi yang diakibatkan oleh panas pada tahapan pemurnian. Minyak ... -
PREDICTION MODEL OF DIARRHEA INCIDENCE AMONG UNDERWEIGHT CHILDREN (age of 2-5 years) SUPPLEMENTED WITH PROBIOTIC (erococcus faecium IS 27526) FUNCTIONAL BISCUITS
(2013)The study showed that the type of treatment and adherence on consuming the biscuit remains as the prediction variables in the model of diarrhea morbidity. The probability of underweight children age 2-5 years treated with ... -
DAYA TERIMA DAN COST EFFECTIVENESS INOVASI PMT BISCUIT FUNGSIONAL SINBIOTIK PANGAN LOKAL PADA BALITA BERAT BADAN RENDAH
(2014)PMT Balita saat ini masih berfokus pada gizi konvensional, belum memanfaatkan potensi komponen aktif pangan lokal, teknologi pengolahan masih sederhana, dan belum mengikuti dinamika selera serta biaya program masih jarang ... -
BUBUK TABUR GIZI DENGAN DOSIS ZAT BESI YANG LEBIH RENDAH MEMPUNYAI PENGARUH YANG SAMA DALAM MENINGKATKAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI ANEMIA
(2013)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak pemberian Multiple Micronutrient Sprinkle (MMS) terhadap peningkatan kadar hemoglobin (Hb) remaja putri yang menderita anemia. Subjek penelitian diambil secara acak, ... -
RETENSI β-KAROTEN PADA MINYAK GORENG CURAH YANG DIFORTIFIKASI KAROTEN DARI RED PALM OLEIN (RPO)
(2013)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji retensi β-karoten pada minyak goreng curah yang difortifiksi RPO (Red Palm Olein). Penelitian ini diawali dengan menganalisis kandungan gizi, sifat fisik dan mutu kimia RPO, ... -
FORMULA DAN MUTU PRODUK BAKSO BELUT
(2013)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan formula terbaik dalam pmbuatan bakso belut (Monoptherus albus Zuieuw) dan mutu fisiko kimia bakso belut (Babe) yang terbaik. Desain penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak ... -
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Realisasi Pembiayaan Mikro (Studi Kasus PT Bank Syariah Mandiri KCP Bogor Merdeka)
(2015-05-20)Pembiayaan mikro merupakan produk Bank Syariah Mandiri yang sedang berkembang pesat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor apa yang memengaruhi realisasi pembiayaan mikro serta karakteristik debitur pembiayaan ... -
Function Biscuit, a Supplementary Food in Accelerating The Improvement of Body Weight Among Undernourished Under-Five Children
(2011)Supplementation of function biscuit is safe for young children and significantly accelerates the improvement of body weight. In addition, supplementation of control biscuit with probiotic cream as well as supplementation ... -
STUDI KONSUMSI AIR PADA IBU HAMIL DI WILAYAH BOGOR
(2014)Water has a great deal of important functions for bodies, particularly for pregnant mothers. During the pregnancy water serves as the main transportation which delivers various nutrients for fetuses. The objective of this ... -
STATUS BESI, PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG ANEMIA PADA SISWI REMAJA DI KABUPATEN BOGOR
(2014)Remaja wanita merupakan kelompok yang berisiko tinggi terhadap anemia dengan prevalensi 20–30%. Remaja yang sedang aktif di sekolah, jika menderita anemia akan menurunkan kemampuan fisik dan prestasi akademik. Hasil evaluasi ... -
DETERMINAN STUNTING ANAK BADUTA: ANALISIS DATA RISKESDAS 2010
(2014)The objective of this study was to analyze the determinants of stunting in young children of 0–23 months old (YC) using the data from Riskesdas 2010. From 6,634 YC in the data, 3,539 were screened out.Nutritional status ... -
Consumption of Carbonated Beverages and the Risk For Gastrointestinal Disease: A Systematic Review
(2014-06)Issues of different effects of carbonated soft drinks to human health have been circulated and analyzed in both scientific and non-scientific approaches. However, there is few publications discussing the specific effect ... -
Kelimpahan dan Biologi Tungau Merah Tetranychus sp. (Acari: Tetranychidae) pada Tanaman Pepaya di Bogor
(2014)Pepaya merupakan buah yang sangat popuIer di Indonesia, sehingga saat ini pengembangan pepaya banyak dilakukan. Salah satu kendala dalam pengembangan pepaya adalah hama tungan Tetenranychus sp. (Tetranychidae). Penelitian ... -
Eksplorasi Cendawan Entomophthorales pada Tungau Merah Tanaman Ubi Kayu di Bogor, Garut dan Rembang
(2014-08)Tungau merah ubi kayu merupakan salah satu hama utama pada tanaman ubi kayu di Indonesia. Salah satu teknik pengendalian tungau merah yang efektif, aman, dan ramah lingkungan adalah dengan penggunaan musuh alami. Cendawan ... -
Tingkat Infeksi neozygitesfumosa (Speare) Remaudie're & Keller (Zygomycetes:Entomophthorales) pada Kutu Putih Pepaya, Paracoccus Marginatus Williams & Granara De Willink dan Kutu Putih Singkong, Phenacoccus Manihoti Matie-Ferrero (Hemiptera:Pseudococcidae) pada Tanaan Singkong di Wilayah Bogor
(2014-08)Kutu putih adalah hama yang sering menyerang pertanaman singkong di Indonesia. Spesies kutu putih yang menyerang tanaman singkong adalah Paracoccus marginatusWilliams & Granara de willink dankutuputih singkong, Phenacoccus ... -
Kelimpahan Bakteri Rizosfer Tanaman Buah Merah dan Potensi Penghambatannya terhadap Fusarium sp
(2014-08)Buah Merah (Pandanus conoideus Lamk) merupakan tanaman endemic di wilayah Papua, yang digunakan sebagai makanan dan bahan obat-obatan. Suatu penyakit hawar daun pada tanaman buah merah ditemukan di Kecamatan Manokwari. ... -
RANCANG BANGUN ALGORITMA DAN APLIKASINYA PADA AKUSTIK SINGLE BEAM UNTUK PENDETEKSIAN BAWAH AIR
(2015-03-10)Aplikasi teknologi akustik untuk deteksi bawah laut dapat dibedakan menjadi empat tipe, yaitu singlebeam, dualbeam, splitbeam, dan multibeam. Semakin banyak beam yang digunakan pada instrumen, maka semakin mahal harganya ...
