Search
Now showing items 1-2 of 2
Pengkajian respirasi buah mangga dan salak terolah minimal selama penyimpanan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1998)
Meningkatnya kesibukan masyarakat membuat tidak cukup waktu dalam penyiapan buah untuk konsumsi. Kondisi ini membawa konskuensi meningkatnya permintaan pasar akan buah segar siap saji yang dikenal dengan buah terolah ...
Pengkajian respirasi buah mangga dan salak terolah minimal selama penyimpanan
(IPB University, 1998)
Meningkatnya kesibukan masyarakat membuat tidak cukup waktu dalam penyiapan buah untuk konsumsi. Kondisi ini membawa konskuensi meningkatnya permintaan pasar akan buah segar siap saji yang dikenal dengan buah terolah ...