Search
Now showing items 151-159 of 159
Evaluasi Toleransi Kekeringan Beragam Genotipe Kacang Bambara (Vigna subterranea L. Verdc.) pada Fase Perkecambahan, Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Benih
(IPB University, 2020)
Kacang bambara (Vigna subterranea L. Verdc.) merupakan salah satu
tanaman kacang-kacangan yang potensial dikembangkan sebagai salah satu upaya
diversifikasi pangan lokal karena memiliki kandungan protein dan karbohidrat
yang ...
Paradoks dalam Masalah Transportasi Multi-objektif Dimensid
(IPB University, 2020)
Masalah transportasi multi-objektif dimensi-d merupakan perumuman dari
masalah transportasi dengan d jenis kendala dan lebih dari satu fungsi objektif.
Dalam hal ini, jenis kendala disebut sebagai dimensi yang dipandang ...
Pola Sebaran Spasial dan Determinan Kemiskinan Seluruh Kabupaten/Kota di Indonesia serta Strategi Pengentasannya
(IPB University, 2019)
Tujuan pembangunan ada tiga yaitu pertumbuhan (growth), pemerataan
(equity), dan keberlanjutan (sustainability). Namun pada kenyataannya, sampai
dengan saat ini pembangunan masih belum mampu menghapus salah satu ...
Keberadaan dan Keragaman Burkholderia glumae serta Pengaruhnya Terhadap Kehilangan Hasil pada Beberapa Varietas Padi di Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Penyakit busuk bulir padi oleh bakteri Burkholderia glumae yang
menunjukkan insidensi dan keparahan penyakit yang terus meningkat beberapa
tahun terkahir, perlu diwaspadai termasuk di Jawa Barat sebagai salah satu ...
Perlakuan Ultrasonik dan Gelombang Mikro Untuk Percepatan Peningkatan Pati Resisten Beras IR42
(IPB University, 2019)
Dua proses modifikasi fisik yaitu gelombang mikro (MW) dan ultrasonik (US) dipelajari untuk meningkatkan kandungan pati resisten (RS) pada gabah IR42. Kombinasi waktu dan suhu untuk perlakuan US dan kombinasi proporsi air ...
Pengaruh Pemberian Diet Berbasis MOCAF terhadap Total Protein dan Albumin Serum pada Model Tikus Kurang Gizi
(IPB University, 2020)
Pertumbuhan yang terhambat karena kurang gizi dalam jangka waktu yang panjang dapat mengarah pada kondisi stunting (de Onis dan Branca 2016). Kekurangan gizi menunjukkan kurangnya asupan energi dan zat gizi untuk memenuhi ...
Food habits and physical activity in relation to the nutritional status of adolescents in urban and rural senior high schools in Bogor.
(IPB University, 2020)
Adolescences are one of the most exciting but still challenging periods in human development. Most adolescents are the periods of life that occurs between 12 and 21 years of age, adolescence is a period of tremendous ...
Optimasi Formula Gelatin Replacer Berbasis Komposit Biopolimer Nabati untuk Pembuatan Chewy Candy
(IPB University, 2020)
Chewy candy merupakan salah satu jenis permen yang banyak disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Chewy candy memiliki karakteristik yang menarik seperti rasa manis, flavor bervariasi, kenyal, dan sensasi enak saat ...
Isolasi dan Identifikasi Aktinobakteri Penghasil Antimikroba yang Berasosiasi dengan Mikrobiota Usus Ikan Bandeng
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Keamanan pangan merupakan hal krusial yang harus dijamin pada setiap tahapan rantai pasok pangan, hal ini karena berbagai bahaya dapat dengan mudah ditransmisikan melalui pangan, salah satunya kontaminasi mikroba. Penggunaan ...