Search
Now showing items 1-1 of 1
Depolimerisasi Karagenan Hasil Hidrolisis Kapang RS6A Menggunakan Iradiasi Gamm
(IPB University, 2020)
Kappa karagenan adalah galaktosa-sulfat dengan rantai linear yang
dihubungkan oleh ikatan (3,6)-anhidro-D-galaktosa yang diekstrak dari rumput laut
Kappaphycus alvarezii. Kapang RS6A dimanfaatkan dalam proses hidrolisis
rumput ...