Search
Now showing items 1-1 of 1
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata) dengan Metode Pengeringan Berbeda.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Ekstrak daun bakau hitam (Rhizophora mucronata) dapat dimanfaatkan
sebagai sumber antioksidan alami. Senyawa fenolik yang terkandung dalam
sampel dapat mempengaruhi aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan
untuk ...