Browsing Undergraduate Theses by Subject "jenis lada"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian pengaruh jenis lada ( Piper Nigrum L.) dan lama ekstraksi terhadaf rendemen dan mutu oleoresin yang dihasilkan
(2001)Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah-rempah. Lada (Piper nigrum L) adalah salah satu jenis rempah-rempah yang secara luas digunakan oleh masyarakat dunia. Lada mempunyai peranan penting dalam kehidupan ...