Analisis keragaan pemasaran manisan buah pala di desa Dramaga kecamatan Dramaga kabupaten Bogor

Abstract

Desa Dramaga merupakan salah satu sentra produksi manisan pala terbesar di Bogor. Kapasitas produksi yang dihasilkan oleh industri kecil ini per bulannya mencapai 60.000 kg dengan nilai Rp 900.000.000 per bulan. Hal ini dapat dijadikan sebagai salah satu sumber pendapatan bagi daerah Bogor. Namun ironis, produk lokal ini belum tergarap secara maksimal oleh pemerintah daerah kabupaten Bogor terutama dalam pemasaran manisan pala sebagai ciri khas daerah Bogor. Selama ini pengrajin sering mengalami kendala dalam pemasaran manisan pala ini. Selain itu terjadi persaingan harga yang cukup ketat sesama pengrajin, kurang mampunya dalam membaca peluang pasar serta persaingan dengan komoditi lain yakni buah-buahan dimana hal ini akan berpengaruh terhadap perubahan selera konsumen.