Analisis Peramalan Dan Hubungan Antara Impor Dan Harga Gula Pasir Di Indonesia

Abstract

Sebagai salah satu komoditas, gula memiliki arti dan posisi yang strategis di masyarakat Indonesia. Permintaan gula cenderung meningkat dari tahun ke tahun seiring dengan pertambahan jumlah penduduknya. Pada sisi penawaran, produksi gula berfluktuasi dari musim ke musim, sehingga pada waktu-waktu tertentu terjadi excess supply (musim panen) dan excess demand (paceklik). Kondisi inilah yang seringkali menimbulkan ketidakstabilan harga gula di pasaran.