Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perdagangan minyak sawit (CPO) ; serta keterkaitan pasar CPO dan minyak goreng sawit di Indonesia

Abstract

Sub sektor perkebunan khususnya kelapa sawit sebagai bagian dari sektor pertanian mempunyai peranan yang strategis yaitu sebagai bahan baku industri minyak goreng, sumber devisa negara, penyedia lapangan kerja dan sumber pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan luas areal kelapa sawit, produksi CPO, ekspor CPO, produksi minyak goreng sawit, konsumsi CPO oleh industri minyak goreng sawit, harga CPO domestik, harga ekspor CPO dan harga minyak goreng sawit. Selain itu juga bertujuan untuk mengetahui tingkat keterkaitan antara pasar CPO dan minyak goreng sawit di Indonesia.