Tingkat Penerapan Inovasi Teknologi Produksi Lipat Ganda Cabai Merah pada Petani dan Implikasinya terhadap Penyuluhan

Abstract

Cabai merah merupakan komoditas strategis yang harganya berfluktuasi akibat dinamika pasokannya di pasar. Teknologi Produksi Lipat Ganda atau Proliga dikembangkan untuk meningkatkan produktivitas dan menjaga kontinuitas pasokan melalui lima komponen budidaya terstandar. Namun, penerapan Proliga di Kabupaten Bogor masih belum sepenuhnya sesuai karena sebagian komponen dipandang kurang menguntungkan, tidak sesuai dengan modal petani, serta belum selalu didukung penyuluhan yang konsisten. Penerapan Proliga dapat berkaitan dengan karakteristik petani, persepsi terhadap inovasi, dukungan sesama petani, dukungan penyuluhan, dan dukungan pemerintah. Penelitian ini bertujuan untuk (1, 2) menganalisis pengaruh karakteristik petani (X1), dukungan sesama petani (X2), dukungan penyuluhan (X3), dan dukungan pemerintah (X4) terhadap persepsi petani mengenai Proliga (Y1) serta tingkat kesesuaian penerapan Proliga (Y2); (3) menganalisis pengaruh persepsi terhadap kesesuaian penerapan, dan (4) merumuskan strategi penyuluhan untuk meningkatkan kesesuaian penerapan Proliga. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain survei non-eksperimen yang diperdalam melalui data kualitatif. Populasi sasaran ialah petani cabai merah di Kabupaten Bogor yang memperoleh informasi dan pernah mencoba minimal satu komponen Proliga. Kerangka populasi awal mencakup 125 peserta Sekolah Lapang Proliga tahun 2022 dan 2023, sedangkan sampel penelitian berjumlah 90 petani yang dipilih melalui purposive sampling berbasis kriteria dan snowball sampling untuk menjangkau adopter nonpeserta SL. Data dikumpulkan melalui kuesioner semi-terbuka, wawancara mendalam, observasi, dan telaah dokumen. Analisis mencakup statistik deskriptif, SEM-PLS dengan SmartPLS 4.0, IPMA, dan analisis tematik. Model pengukuran menggunakan batas outer loading = 0,70, AVE = 0,50, composite reliability = 0,70, dan HTMT = 0,90. Model struktural dievaluasi melalui koefisien jalur, R-square, f-square, dan VIF = 5,00. Pengujian hipotesis menggunakan taraf kesalahan 10 persen dengan hubungan dinyatakan signifikan apabila p-value = 0,10. Sebanyak 53 responden merupakan peserta SL Proliga dan 37 responden memperoleh informasi melalui difusi. Rataan umur petani sekitar 42 tahun, pengalaman usahatani 7,5 tahun, luas lahan 2.869 m², dan pendapatan bersih Rp28,71 juta per siklus tanam, meskipun mayoritas berada pada kategori rendah. Dukungan sesama petani berada pada kategori sedang karena pertukaran informasi dan dukungan emosional belum merata, meskipun bantuan instrumental relatif kuat. Dukungan penyuluhan tergolong tinggi karena metode dan kompetensi penyuluh dinilai baik, tetapi aksesibilitas layanan masih sedang. Dukungan pemerintah berada pada kategori sedang karena subsidi relatif sesuai, sedangkan dukungan infrastruktur masih lemah. Persepsi petani tergolong sedang karena hasil Proliga mudah diamati, tetapi keuntungan dan kesesuaiannya belum sepenuhnya meyakinkan. Kesesuaian penerapan juga tergolong sedang karena penggunaan varietas unggul telah tinggi, sedangkan persemaian sehat, pengelolaan tanah, hara dan air, pengaturan populasi, serta pengendalian OPT masih diterapkan dengan berbagai penyesuaian. Model mampu menjelaskan 49,5 persen variasi persepsi petani mengenai Proliga. Umur berpengaruh positif terhadap persepsi (ß = 0,246; p = 0,004). Pengetahuan mengenai Proliga juga berpengaruh positif (ß = 0,281; p = 0,017). Dukungan sesama petani memberikan pengaruh positif terbesar (ß = 0,313; p = 0,005). Pertukaran informasi, pengalaman, dan bukti penerapan antarpetani membantu mengurangi ketidakpastian dalam menilai inovasi. Dukungan pemerintah berpengaruh negatif (ß = -0,224; p = 0,093) pada taraf signifikansi 10 persen. Arah negatif mengindikasikan bahwa peningkatan bantuan membentuk persepsi negatif karena jenis bantuan, waktu penyaluran, serta penggunaannya belum sepenuhnya sesuai dengan kebutuhan teknis dan kondisi usahatani petani. Pengalaman berusahatani, pendapatan, interaksi penyuluh, partisipasi kelompok, dan dukungan penyuluhan tidak berpengaruh signifikan secara langsung terhadap persepsi petani mengenai inovasi Proliga. Model mampu menjelaskan 53,3 persen variasi tingkat kesesuaian penerapan Proliga. Dukungan penyuluhan menjadi satu-satunya faktor yang berpengaruh langsung dan signifikan terhadap kesesuaian penerapan (ß = 0,302; p = 0,039). Temuan ini menunjukkan bahwa penerapan Proliga lebih memerlukan demonstrasi, pendampingan pada fase kritis, dan pemecahan masalah lapang daripada sekadar penyampaian informasi. Persepsi petani juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kesesuaian penerapan (ß = 0,414; p < 0,001). Petani yang menilai Proliga menguntungkan, sesuai dengan kondisi usahatani, relatif mudah, dapat dicoba, dan hasilnya dapat diamati cenderung menerapkan komponennya secara lebih sesuai. Karakteristik petani, dukungan sesama petani, dan dukungan pemerintah tidak berpengaruh langsung secara signifikan terhadap penerapan. Karakteristik dan dukungan tersebut belum otomatis menghasilkan praktik yang sesuai tanpa kemampuan teknis dan pendampingan operasional. IPMA menempatkan persepsi keuntungan relatif dan kesesuaian sebagai sasaran utama yang perlu diperbaiki. Pengetahuan, ketercobaan, metode penyuluhan, kompetensi penyuluh, dan aksesibilitas layanan perlu dipertahankan sebagai pengungkit. Interaksi dengan penyuluh, kelompok tani, dan dukungan informasi antarpetani dimanfaatkan sebagai saluran pendukung. Strategi dilaksanakan dalam satu siklus musim tanam melalui perbandingan biaya dan hasil, pengamatan bersama, demonstrasi, kunjungan, serta pemilihan satu atau dua komponen yang realistis untuk diperbaiki segera. Pendapatan, bantuan, dan subsidi ditangani secara selektif melalui perencanaan ekonomi, identifikasi kebutuhan, fasilitasi akses, dan koordinasi dengan pemerintah secara lebih tepat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pembentukan persepsi dan kesesuaian penerapan Proliga dipengaruhi melalui jalur yang berbeda. Persepsi dibentuk oleh umur, pengetahuan, dukungan sesama petani, dan dukungan pemerintah, sedangkan penerapan langsung terutama ditentukan oleh dukungan penyuluhan dan persepsi petani. Umur, pengetahuan, dan dukungan sesama petani juga memengaruhi penerapan secara tidak langsung melalui persepsi. Peningkatan kesesuaian Proliga memerlukan penyuluhan berbasis bukti yang praktis, bertahap, kontekstual, dan didukung bantuan pemerintah yang sesuai kebutuhan petani pada setiap fase budidaya cabai merah.