ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN DOMBA DI SEJAHTERA TANI FARM CIAMPEA KABUPATEN BOGOR

Abstract

Penggemukan ternak merupakan upaya untuk meningkatkan produksi daging dan kualitas karkas dalam waktu relatif singkat. Kegiatan ini bertujuan menganalisis usaha penggemukan domba Garut dan Dorper di Sejahtera Tani Farm yang meliputi sistem pemeliharaan, performa produksi, pemasaran, dan aspek finansial. Metode yang digunakan berupa pelaksanaan kegiatan pemeliharaan serta pengumpulan data primer dan sekunder. Ternak yang dipelihara berjumlah 16 ekor terdiri atas domba Garut dan Dorper. Hasil penelitian menunjukkan rataan Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) sebesar 92 g/ekor/hari. Analisis usaha menghasilkan penerimaan sebesar Rp88.589.000, keuntungan Rp33.146.600, BEP harga Rp3.465.150/ekor, dan nilai R/C Ratio sebesar 1,59. Hasil tersebut menunjukkan bahwa usaha penggemukan domba layak untuk dikembangkan.

Livestock fattening is an effort to increase meat production and carcass quality within a relatively short period. This study aimed to analyze the Garut and Dorper sheep fattening business at Sejahtera Tani Farm, covering husbandry systems, production performance, marketing, and financial aspects. The methodology involved conducting rearing activities and collecting primary and secondary data. A total of 16 sheep comprising Garut and Dorper breeds were raised. The results showed an Average Daily Weight Gain (ADG) of 92 g/head/day. Business analysis yielded total revenue of Rp88,589,000, a profit of Rp33,146,600, a break-even price of Rp3,465,150/head, and an R/C ratio of 1.59. These results indicate that the sheep fattening business is viable for development.