Poliploidisasi dan Simulasi Dataran Rendah secara In Vitro pada Bawang Putih Varietas Lumbu Putih

Abstract

Bawang putih (Allium sativum L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura di Indonesia dengan permintaan yang tinggi, tetapi produksinya rendah sehingga perlu upaya untuk meningkatkannya. Penelitian terdiri dari dua tahap percobaan yaitu 1) poliploidisasi dan 2) simulasi dataran rendah pada eksplan putatif secara in vitro. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan metode terbaik dalam poliploidisasi secara in vitro menggunakan senyawa kolkisin dan simulasi dataran rendah (suhu tinggi dan kelembapan rendah) secara in vitro untuk menghasilkan bawang putih poliploid dengan umbi besar dan adaptif dataran rendah. Percobaan I menggunakan rancangan acak lengkap faktor tunggal dengan 6 taraf perlakuan yaitu kontrol 24 jam, kontrol 48 jam, kontrol 72 jam, kolkisin 50 ppm 24 jam, kolkisin 50 ppm 48 jam dan kolkisin 50 ppm 72 jam, yang dikulturkan pada suhu ruang inkubasi (22–23 °C). Percobaan II menggunakan rancangan acak lengkap faktor tunggal dengan 4 taraf perlakuan yaitu kontrol 48 jam, kontrol 72 jam, kolkisin 50 ppm 48 jam dan kolkisin 50 ppm 72 jam pada lingkungan simulasi dataran rendah (suhu 35 °C dan kelembapan 50%). Parameter yang diamati pada percobaan I meliputi karakter vegetatif, ukuran umbi mikro, kromosom, dan stomata, sedangkan pada percobaan II meliputi persentase hidup eksplan, karakter vegetatif, ukuran umbi mikro, kromosom, dan stomata. Percobaan I menunjukkan perlakuan kolkisin 48 jam dan 72 jam menghasilkan nilai yang tinggi pada seluruh karakter teramati. Percobaan II menunjukkan perlakuan kolkisin 48 jam memiliki presentase hidup, karakter vegetatif, umbi mikro, kromosom, dan stomata lebih tinggi sehingga terbukti menghasilkan tanaman poliploid toleran suhu tinggi dan kelembapan rendah dengan umbi yang lebih besar.