Optimalisasi Pola Tanam Sayuran Organik Unit Greenhouse di PT Kapol Antar Nusa

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi pola tanam sayuran organik yang optimal pada unit greenhouse (GH) PT Kapol Antar Nusa serta menganalisis implikasi finansial penerapannya. Penelitian dilakukan di Kabupaten Bogor menggunakan data primer dan sekunder yang diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumen perusahaan. Analisis dilakukan secara deskriptif dan kuantitatif menggunakan pemrograman linier dengan metode Simpleks melalui perangkat lunak QM for Windows V5. Model optimasi disusun berdasarkan kendala kapasitas bak tanam, tenaga kerja, pupuk kompos, permintaan pasar, dan siklus panen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pola tanam aktual belum mengalokasikan sumber daya secara optimal. Penerapan model menghasilkan solusi optimal dengan proyeksi keuntungan sebesar Rp140.127.712 per tahun atau meningkat 222,28% dibandingkan keuntungan aktual sebesar Rp43.479.661 per tahun. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pemrograman linier mampu meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya, profitabilitas, dan kinerja produksi pada unit greenhouse PT Kapol Antar Nusa.

This study aimed to determine the optimal cropping pattern of organic vegetables in the greenhouse (GH) unit of PT Kapol Antar Nusa and to analyze its financial implications. The research was conducted in Bogor Regency using primary and secondary data collected through observation, interviews, and company documents. Data were analyzed descriptively and quantitatively using linear programming with the Simplex method through QM for Windows V5 software. The optimization model was developed based on constraints related to planting-bed capacity, labor availability, compost fertilizer supply, market demand, and planting cycle requirements. The results showed that the existing planting pattern had not allocated available resources optimally. The proposed model generated an optimal solution with a projected annual profit of IDR 140,127,712 representing an increase of 222.28% compared with the actual annual profit of IDR 43,479,661. These findings indicate that linear programming can improve resource use efficiency, profitability, and production performance in the greenhouse unit of PT Kapol Antar Nusa.