Optimalisasi Pemanfaatan Kotoran Domba menjadi Pupuk Organik sebagai Strategi Peningkatan Nilai Tambah di Bens Farm

Abstract

Bens Farm merupakan perusahaan yang bergerak di bidang peternakan domba yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan hewani berkualitas bagi masyarakat. Namun, dalam usaha budidaya domba menghasilkan limbah kotoran domba yang kontinu, sehingga terjadi penumpukan limbah karena tidak ditangani dengan optimal. Oleh karena itu, perlu dilakukannya penanganan limbah dengan memanfaatkannya menjadi pupuk Zuper Compost. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi segmentasi pasar produk dengan metode STP (Segmenting, Targeting, Positioning), menganalisis nilai tambah yang dihasilkan usaha menggunakan metode hayami, dan menganalisis kelayakan finansial usaha untuk mengetahui apakah bisnis layak atau tidak. Hasil penelitian menghasilkan potensi pasar yang spesifik untuk pemasaran produk. Hasil perhitungan metode hayami menjelaskan bahwa perhitungan nilai tambah dari pengolahan kotoran domba menjadi pupuk Zuper Compost diperoleh nilai tambah sebesar Rp735/kg dengan rasio nilai tambah 49%. Hasil analisis kelayakan finansial layak sesuai dengan kriteria investasi dengan laba bersih terbesar Rp10.555.525 dan R/C ratio sebesar 1,13.

Bens Farm is a company engaged in sheep farming that aims to meet the needs of quality animals for the community. However, in the sheep farming business, continuous sheep manure waste is produced, so that there is a build-up of waste because it is not handled optimally. Therefore, it is necessary to handle waste by using it as Zuper Compost fertilizer. This research was conducted to identify product market segmentation using the STP (Segmenting, Targeting, Positioning) method, analyse the added value generated by the business using the hayami method, and analyse the financial feasibility of the business to find out whether the business is feasible or not. The results of the research produce specific market potentials for product marketing. The results of the calculation of the hayami method reveal that the calculation of added value from the processing of sheep manure into Zuper Compost fertilizer obtained an added value of IDR 735/kg with an added value ratio of 49%. The results of the financial feasibility analysis are feasible in accordance with the investment criteria with the largest net profit of IDR 10.555.525 and an R/C ratio of 1,13.