Profil Fitokimia Ekstrak Biji Kluwek (Pangium edule Reinw) dan Potensinya sebagai Antirayap

Abstract

Biji Kluwek/BK (Pangium edule Reinw) mengandung berbagai fitokimia yang berpotensi sebagai insektisida nabati untuk pengendalian rayap. Pemanfaatannya penting karena tingginya kerugian akibat serangan rayap di Indonesia serta risiko penggunaan insektisida sintetis terhadap lingkungan dan kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan menganalisis profil fitokimia ekstrak biji kluwek (EBK) serta mengkaji potensi antirayapnya. Serbuk BK dimaserasi bertingkat dengan n-heksana (N), etil asetat (EA), metanol (M), dan akuades (A) (nisbah serbuk: pelarut 1:3) selama 48 jam. Hasil analisis menggunakan Liquid Chromatography-Tanmdem Mass Spectometry menunjukkan bahwa profil fitokimia dipengaruhi oleh jenis pelarut. EBK-N didominasi oleh lipid (76,32%), EBK-EA didominasi oleh lipid (47,92%), ester (19,93%), dan asam karboksilat (13,70%), EBK-M didominasi oleh karbohidrat (40,26%), dan EBK-A didominasi oleh asam karboksilat (47,34%). Jumlah senyawa yang terdeteksi berturut-turut sebanyak 41, 44, 40, dan 46. Studi literatur mengidentifikasi lima senyawa yang berpotensi antirayap, yaitu oleic acid, propoxur, withaferine, citric acid, dan curcumin. Aktivitas antibakteri, antijamur, dan antimikroba turut mendukung potensi ekstrak biji kluwek sebagai bahan antirayap.

Kluwek seeds/BK (Pangium edule Reinw) contain phytochemicals with potential as botanical insecticides for termite control, offering a safer alternative to synthetic insecticides that pose environmental and health risks. This study analyzed the phytochemical profile of kluwek seed extract (EBK) and its antitermite potential. BK powder was sequentially macerated with n-hexane (N), ethyl acetate (EA), methanol (M), and distilled water (A) (1:3 powder-to-solvent ratio) for 48 h. Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry analysis revealed solvent-dependent phytochemical profiles. EBK-N was dominated by lipids (76.32%), EBK-EA by lipids (47.92%), esters (19.93%), and carboxylic acids (13.70%), EBK-M by carbohydrates (40.26%), and EBK-A by carboxylic acids (47.34%). A total of 41, 44, 40, and 46 compounds were detected, respectively. Literature review identified five compounds with potential antitermite activity: oleic acid, propoxur, withaferine, citric acid, and curcumin. Antibacterial, antifungal, and antimicrobial activities further support the potential of kluwek seed extract as an antitermite agent.