Keragaan Karakter Agronomi Varietas Gandum (Triticum aestivum L.) di Dataran Menengah Kuningan, Jawa Barat

Abstract

Gandum (Triticum aestivum L.) merupakan komoditas penting di Indonesia yang seluruh kebutuhannya dipenuhi melalui impor. Penanaman gandum di Indonesia dapat diupayakan di dataran tinggi hingga menengah. Setiap varietas memiliki karakter agronomi yang berbeda. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi keragaan agronomi 11 varietas gandum di dataran menengah Kuningan, Jawa Barat (572 mdpl). Penelitian dilaksanakan pada November 2025 hingga Maret 2026 menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal dengan tiga ulangan. Varietas yang diuji meliputi Dewata, Nias, Selayar, Guri 1, Guri 2, Guri 3, Guri 4, Guri 5, Guri 6, Guri 7, dan Guri 8. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh varietas terhadap karakter tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah anakan produktif per rumpun, umur berbunga, umur panen, lama pengisian malai, jumlah malai ubinan, jumlah floret hampa, dan bobot 1000 biji. Guri 6 menunjukkan pertumbuhan vegetatif terbaik dengan tinggi tanaman 45,95 cm dan jumlah anakan terbanyak (3,80 anakan). Guri 1 unggul dalam jumlah malai ubinan (83,33 malai). Guri 8 memiliki keunggulan pada karakter reproduktif dengan jumlah anakan produktif tertinggi (2,80 anakan) dan bobot 1000 biji terberat (25,56 g). Karakter hasil yaitu bobot biji per rumpun berkorelasi positif nyata dan kuat dengan jumlah anakan produktif per rumpun, panjang malai, jumlah spikelet, jumlah floret, bobot 1000 biji dan bobot biji malai utama. Keragaan tanaman secara keseluruhan masih di bawah potensi optimal akibat suhu tinggi, curah hujan tinggi, serta keterbatasan unsur hara tanah di lokasi penelitian.`