Kinerja Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung dalam Mendukung Rantai Pasok Ikan Tuna

Abstract

Pelabuhan perikanan berperan penting sebagai simpul utama dalam sistem rantai pasok perikanan, terutama dalam menjaga kelancaran aliran produk, informasi, dan nilai dari nelayan hingga konsumen. PPS Bitung merupakan sentra pendaratan ikan tuna di Indonesia Timur yang berperan strategis dalam mendukung aktivitas produksi dan ekspor tuna. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan rantai pasok ikan tuna di PPS Bitung, menilai kontribusi kinerja pelabuhan terhadap rantai pasok, serta merumuskan strategi peningkatan kinerja pelabuhan. Penelitian dilakukan menggunakan metode analisis deskriptif, skoring skala likert, dan analisis SWOT. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok tuna di PPS Bitung melibatkan aliran produk, informasi, dan uang yang menghubungkan nelayan, PPS Bitung, unit pengolahan ikan, hingga eksportir. Penilaian kinerja pelabuhan dinilai berdasarkan 16 parameter meliputi fasilitas, pelayanan, dan aktivitas produksi PPS Bitung yang menunjukkan 37,5% parameter telah menunjang rantai pasok secara optimal, 56,25% memadai namun masih memerlukan peningkatan, dan 6,25% belum menunjang. Analisis SWOT menempatkan PPS Bitung pada kuadran I strategi progresif yang menekankan pemanfaatan kekuatan internal untuk mengoptimalkan peluang eksternal.

Fishing ports function as critical nodes in the fisheries supply chain system, ensuring the seamless flow of products, information, and economic value from fishers to end consumers. Bitung Oceanic Fishing Port (PPS Bitung) serves as a strategic tuna landing center in Eastern Indonesia, supporting tuna production and export activities. This study aimed to describe the tuna supply chain at PPS Bitung, assess port performance contributions to supply chain, and formulate improvement strategies. The research employed descriptive analysis, Likert scale scoring, and SWOT analysis. Primary data were collected through purposive sampling. The findings indicate that the tuna supply chain at PPS Bitung encompasses interconnected flows of products, information, and finance linking fishers, PPS Bitung, fish processing units, and exporters. Port performance evaluation based on 16 parameters across facility, service, and production activity dimensions revealed that 37.5% of parameters optimally support supply chain operations, 56.25% are satisfactory yet require further improvement, and 6.25% remain insufficient. SWOT analysis positioned PPS Bitung in Quadrant I of the grand strategy matrix, emphasizing the utilization of internal strengths to capitalize on prevailing external opportunities.