Aplikasi Pasak Bumi Eurycoma longifolia untuk Pertumbuhan Udang Vaname Litopenaeus vannamei

Abstract

Udang vaname Litopenaeus vannamei menjadi salah satu biota unggulan dalam budidaya air payau. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas budidaya udang vaname yaitu penambahan fitobiotik berupa ekstrak pasak bumi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penambahan ekstrak pasak bumi Eurycoma longifolia pada pakan terhadap pertumbuhan, rasio konversi pakan dan sintasan udang vaname. Penelitian ini terdiri dari perlakuan pakan tanpa pemberian ekstrak pasak bumi (K), perlakuan pakan + ekstrak pasak bumi dosis 1,2 (EB12) dan perlakuan pakan + ekstrak pasak bumi dosis 2% (EB20) dengan masing-masing tiga ulangan. Pemeliharaan udang vaname dilakukan di tangki fiber volume 308,55 L dengan bobot awal udang sebesar 3,52±0,02 g. Laju pertumbuhan bobot spesifik EB12 adalah 2,11±0,02 % hari-1, laju pertumbuhan panjang spesifik EB20 0,82±0,19 % hari-1, rasio konversi pakan EB12 1,45±0,04, dan sintasan yaitu perlakuan EB12 85±5,95 %. Pasak bumi dengan dosis 1,2% cenderung memberikan performa produksi udang yang lebih baik.

Pacific whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei is one of the key species in brackish-water aquaculture. One approach to improving pacific whiteleg shrimp aquaculture productivity is to add a phytobiotic in the form of tongkat ali Eurycoma longifolia extract. The objective of this study was to evaluate the addition of tongkat ali extract to feed on the growth, feed conversion ratio, and survival of pacific whiteleg shrimp. This study consisted of a control diet without tongkat ali extract (K), a diet supplemented with 1,2% tongkat ali extract (EB12), and a diet supplemented with 2% tongkat ali extract (EB20), each with three replicates. Pacific whiteleg shrimp were reared in 308,55 L fiberglass tanks with an initial shrimp weight of 3,52 ± 0,02 g. The specific weight growth rate for EB12 was 2,11 ± 0,02 % day?¹, the specific length growth rate for EB20 was 0,82 ± 0,19 % day?¹, the feed conversion ratio for EB12 was 1,45 ± 0,04, and the survival rate for the EB12 treatment was 85 ± 5,95 %. Tongkat ali with a dose of 1,2% tends to provide better shrimp production performance.