Strategi Perluasan Pemasaran Sayuran Hidroponik melalui Kemitraan di Tiga Flora Bogor

Abstract

Tiga Flora merupakan perusahaan budidaya sayuran hidroponik yang mengalami peningkatan kapasitas produksi akibat alih fungsi greenhouse melon menjadi greenhouse sayuran hidroponik. Peningkatan kapasitas tersebut menyebabkan volume hasil panen meningkat, sementara jumlah mitra pemasaran masih terbatas. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi perluasan pemasaran sayuran, khususnya selada hidroponik. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-Desember 2025 di Kota Bogor. Metode analisis yang digunakan meliputi SWOT, IFE, EFE, Quantitative Strategic Planning Matrix, Segmenting Targeting Positioning, Analytical Hierarchy Process, dan R/C ratio. Hasil analisis menunjukkan bahwa perusahaan berada pada pada kuadran satu (tumbuh dan berkembang). Strategi prioritas berdasarkan QSPM adalah perluasan pasar melalui kemitraan. Analisis STP menunjukkan target pasar potensial meliputi Horeca premium, distributor, dan perusahaan sejenis. Hasil AHP menunjukkan dua prioritas utama mitra, yaitu Horeca premium (0,466) dan perusahaan sejenis (0,335). Implementasi strategi kemitraan meningkatkan jumlah mitra dari 8 menjadi 18 mitra serta meningkatkan pendapatan dan penyerapan produk, yang ditunjukkan oleh kenaikan nilai R/C ratio setelah perluasan pasar.

Tiga Flora is a hydroponic vegetable producer that expanded its production capacity by converting a melon greenhouse into a hydroponic vegetable greenhouse. While this expansion increased lettuce production, the company's marketing network remained limited. Therefore, this study aimed to develop a market expansion strategy for hydroponic lettuce. The study was conducted in Bogor City from July to December 2025. The analytical methods included SWOT, Internal Factor Evaluation, External Factor Evaluation, Quantitative Strategic Planning Matrix, Segmenting, Targeting, and Positioning, Analytical Hierarchy Process, and R/C ratio analysis. The results showed that the company was positioned in quadrant I (grow and build). QSPM identified market expansion through partnerships as the priority strategy. STP analysis highlighted premium Horeca, distributors, and similar companies with broad market reach as potential target markets, while AHP identified premium Horeca (0,466) and similar companies with broad market reach (0,335) as the main partnership priorities. The partnership strategy increased the number of partners from 8 to 18 and improved revenue and product absorption, as reflected by the increase in the R/C ratio.