Pengelolaan Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kampung Warungwaru Kabupaten Sukabumi Jawa Barat

Abstract

Pengelolaan Usaha Penggemukan Sapi Potong Di Kampung Warungwaru Kabupaten Sukabumi. Sapi potong merupakan ternak yang dibudidayakan untuk menghasilkan daging. Usaha penggemukan sapi potong merupakan salah satu usaha peternakan yang sudah mulai digemari di Indonesia. Usaha penggemukan sapi potong ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan usaha penggemukan sapi potong di Kampung Warungwaru Kabupaten Sukabumi. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan pengamatan langsung di lapangan dan pengumpulan data. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil perhitungan Break Even Point (BEP) berat produksi 349 kg, rata-rata Average Daily Gain (ADG) per ekor 0,86 kg, keuntungan Rp. 43.071.184 dan Revenue Cost Ratio (R/C) 1,68 menunjukkan bahwa usaha penggemukan sapi potong ini layak untuk dijalankan yang berarti pengelolaan usaha ini sudah efisien dan layak untuk terus di jalankan.

The Management of Beef Cattle Fattening Business In Warungwaru Village Sukabumi Regency. Beef cattle are livestock primarily raised to efficiently convert feed into high quality meat. One of the growing livestock business in Indonesia is beef cattle fattening. The management of this company is being implemented with the intention of studying the management of fattening beef cattle in Sukabumi Regency's Warungwaru Village. Direct fieldwork and data collecting are part of the enterprise management approach. Both primary and secondary data are sources of information. It is determined that running a beef cattle fattening enterprise is manageable. Performance include an average Daily Gain (ADG) of 0.86Kg/head/day, a production of 349 kilos at the Break Even Point (BEP), a profit of Rp. 43.071.184 and a Revenue Cost Ratio (R/C) of 1,68 serve as evidence of this, indicating efficient management and sustainability of the operation.