Penggemukan dan Analisis Usaha Sapi Potong di Peternakan Putra Jagal Farm Purwakarta Jawa Barat.

Abstract

Menjelang momentum Idul Adha sering kali terjadi kenaikan harga dan permintaan ternak ruminansia, sehingga peternak harus meningkatkan produktifitas dengan cara meningkatkan pertambahan bobot badan harian dimana semakin tinggi pertambahan bobot badan harian yang dihasilan akan dinilai semakin berhasil dan baik. Tujuan kegiatan proyek akhir ini adalah mengkaji pengelolaan dan analisis usaha untuk mengetahui kelayakan suatu usaha penggemukan sapi potong di Peternakan Putra Jagal Farm yang beralamat di Jalan Kp Sawah Tengah RT 12 RW 06, Desa Pesawahan Kidul, Kecamatan Pasawahan, Kabupaten Purwakarta, Provinsi Jawa Barat selama 4 bulan. Pengambilan data yang dikumpulkan yaitu data primer dan data sekunder. Pengelolaan dan analisis usaha di Peternakan Putra Jagal Farm dapat dilihat dari penanganan kedatangan sapi, pemberian pakan, penanganan kesehatan dan penanganan limbah, rataan pertambahan bobot badan berkisar 25,5 kg dan rataan PBBH yakni 0,83 kg. Usaha yang dilakukan oleh Putra Jagal Farm dapat dilanjutkan dengan menunjukan nilai R/C 1.3 yang mana dari hasil tersebut menyatakan bahwa usaha penggemukan tersebut layak dijalankan

Approaching the momentum of Eid al-Adha, there is often an increase in the price and demand for ruminant livestock, so breeders must increase productivity by increasing daily body weight gain, where the higher the daily body weight gain produced, the more successful and better it will be considered. The aim of this final project activity is to study management and business analysis to determine the feasibility of a beef cattle fattening business at Putra Jagal Farm which is located at Jalan Kp Sawah Tengah RT 12 RW 06, Pesawahan Kidul Village, Pasawahan District, Purwakarta Regency, West Java Province for 4 months. The data collected is primary data and secondary data. Business management and analysis at Putra Jagal Farm can be seen from handling the arrival of cows, feeding, handling health and handling waste, the average body weight gain is around 25.5 kg and the average PBBH is 0.83 kg. The business carried out by Putra Jagal Farm can be continued by showing an R/C value of 1.3, which from these results states that the fattening business is feasible to run