Analisis Efisiensi Biaya Pakan Ternak Sapi pada PT Agrikencana Perkasa Kabupaten Klaten

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tanaman kenaf terhadap efisiensi biaya pakan ternak sapi di PT Agrikencana Perkasa. Pakan ternak sapi pada umumnya memakai bahan hijauan rumput. Pakan dengan bahan hijauan rumput memerlukan biaya operasional yang besar. Penelitian ini menggunakan analisis finansial untuk mengkaji biaya yang dikeluarkan untuk produksi pakan dan biaya yang diterima oleh perusahaan dengan asumsi penjualan. Penelitian ini menggunakan metode analisis efisiensi dengan tujuan mengetahui perbandingan nilai rasio efisiensi sebelum dan sesudah menggunakan pakan dengan bahan hijauan tanaman kenaf serta mengkaji kelayakan usaha setelah digantinya bahan hijauan dengan menggunakan analisis R/C ratio. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2023 hingga bulan Desember 2023. Setelah dilakukannya penelitian hasil nilai rasio efisiensi biaya pakan sebelum menggunakan bahan hijauan kenaf sebesar 59% dan setelah menggunakan bahan dengan hijauan kenaf sebesar 53% berdasarkan indikator tingkat efisiensi semakin rendah angka yang didapat maka lebih efisien sedangkan semakin tinggi angka yang didapat maka kurang efisien. Nilai RC/ratio setelah menggunakan pakan dengan bahan hijauan tanaman kenaf meningkat 0,2 menjadi 1,8 dengan selisih keuntungan sebelum dan sesudah menggunakan pakan dengan bahan hijauan tanaman kenaf sebesar Rp 19.200.000.

This study aims to analyze the impact of kenaf plants on the cost efficiency of cattle feed at PT Agrikencana Perkasa. Typically, cattle feed is made from grass forage, which requires significant operational costs. This research employs financial analysis to examine the costs incurred in feed production and the revenues received by the company, assuming sales. The study uses efficiency analysis methods to compare the efficiency ratio before and after using feed made from kenaf forage, as well as to assess the business feasibility after replacing traditional forage with kenaf-based feed using the r/c ratio analysis. The research was conducted from July 2023 to December 2023. The results indicate that the feed cost efficiency ratio before using kenaf forage was 59%, while after using kenaf forage, it improved to 53%. According to efficiency indicators, a lower ratio signifies greater efficiency, whereas a higher ratio indicates less efficiency. The RC ratio after using kenaf-based forage feed increased by 0.2, reaching 1,8, with a profit difference of IDR 19.200.000 before and after using kenaf forage-based feed.