Strategi Penerapan Good Farming Practices (GFP) Melalui Manajemen Breeding Pada CV Subang Aqiqah

Abstract

Usaha pembibitan domba memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan. Namun untuk mendapatkan hasil yang optimal banyak aspek yang harus diperhatikan, salah satunya yaitu kelahiran dan kematian anak domba. Tingginya kematian anak domba dapat mempengaruhi usaha ternak domba milik perusahaan. Kematian anak domba ini terjadi akibat belum sesuainya penerapan Good Farming Practices (GFP). Penerapan GFP bertujuan untuk meningkatkan kualitas teknik beternak dan produktivitas ternak domba dengan memberikan solusi yang tepat terhadap permasalahan kematian anak domba di perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi masalah yang dialami oleh perusahaan dengan menggunakan fishbone diagram dan bagaimana penerapan Good Farming Practices (GFP) serta melihat analisis risiko dan analisis finansial menggunakan analisis SWOT dan analisis R/C ratio. Hasil identifikasi masalah analisis fishbone menemukan permasalahan pada empat kategori yaitu material, man, method, dan environment. Pemecahan masalah yang dapat dilakukan yaitu penerapan Good Farming Practices (GFP) di perusahaan. Dampak dari penerapan GFP juga bisa dilihat pada analisis risiko menggunakan analisis SWOT yang berhasil menghasilkan penurunan angka kematian anak domba sebesar 24,78% dan hasil analisis finansial menggunakan R/C ratio usaha pembibitan domba perusahaan mendapatkan keuntungan.

Breeding has great potential to be developed. But to get optimal results many aspects must be considered, one of that is the birth and death of lambs. High mortality of lambs can affect the company's sheep business. This lamb mortality occurs due to the inadequate application of Good Farming Practices (GFP). The application of GFP aims to improve the quality of farming techniques and productivity of sheep by providing the right solution the problem of lamb mortality in the company. The purpose is to identify the problems the company using fishbone diagram and how the implementation of Good Farming Practices (GFP) and see the risk analysis and financial analysis using SWOT analysis and R/C ratio analysis. The results of problem identification fishbone analysis found the problem four categories: material, man, method, and environment. To solve the problems is implementation of Good Farming Practices (GFP) in the company. The application of GFP also has an impact on risk analysis using SWOT analysis which has resulted in a decrease in lamb mortality by 24.78% and the results of financial analysis using the R/C ratio of the company's sheep breeding business are profitable.