Analisis Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Kampung Super pada CV Pendawa Kencana Multifarm

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi usaha peternakan ayam kampung super terhadap produksi ayam kampung super secara simultan dan parsial, menganalisis efisiensi teknis, harga dan ekonomi, serta menganalisis pendapatan usaha ternak ayam kampung super. Penelitian ini dilakukan pada perusahaan CV Pendawa Kencana Multifarm berlokasi di Sleman, Yogyakarta. Pengumpulan data dilakukan dengan pengamatan langsung dan wawancara pada direktur dan karyawan perusahaan. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas, analisis efisiensi produksi, dan analisis pendapatan. Hasil analisis data menunjukkan bahwa pakan, vaksin dan tenaga kerja berpengaruh simultan terhadap produksi ayam kampung super, pakan secara parsial berpengaruh positif dan signifikan, sedangkan vaksin berpengaruh positif namun tidak signifikan, dan tenaga kerja berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap produksi ayam kampung super. Penggunaan pakan, vaksin, dan tenaga kerja tidak efisien secara teknis, harga, dan ekonomi. Nilai R/C ratio lebih dari 1 maka usaha ternak ayam kampung super layak untuk dilaksanakan.

The aim of this research is to analyze the influence of production factors in the super native chicken farming business on the production of super native chickens simultaneously and partially, analyze technical, price and economic efficiency, and analyze the income of the super native chicken farming business. This research was conducted at the CV Pendawa Kencana Multifarm company located in Sleman, Yogyakarta. Data collection was carried out by direct observation and interviews with company directors and employees. Data analysis was carried out using Cobb-Douglas production function analysis, production efficiency analysis, and income analysis. The results of data analysis show that feed, vaccines and labor have a simultaneous effect on the production of super native chickens, feed partially has a positive and significant effect, while vaccines have a positive but not significant effect, and labor has a negative and insignificant effect on the production of super native chickens. The use of feed, vaccines and labor is technically, price and economically inefficient. The R/C ratio value is more than 1, then the native chicken farming business is super feasible to implement.