Pengaruh Fiksasi Nitrogen Kacang Tanah Dan Taraf Nitrogen Dalam Pupuk Terhadap Kadar Alkaloid Dalam Rimpang Jahe

Abstract

Mahalnya harga obat sintetis menyebabkan masyarakat eenderung untuk menggunakan obatobatan tradisiona!. Rimpang jahe telah lama digunakan sebagai obat tradisiona!. Alkaloid merupakan senyawa bioaktif bernitrogen yang mempunyai efek farmakologi tertentu dan hampir terdapat pada setiap tumbuhan. Iahe kering mengandung sekitar 0,2-0,6% alkaloid. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk melillat pengarah fiksasi nitrogen dari kaeang tanah dan taraf nitrogen dalam pupuk terhadap kadar alkaloid dalam rimpang jalle. Alkaloid merupakan senyawa yang bersifat basa, dalam tumbullan umumnya berbentuk garam asam-asam organik, karena itu ekstraksi alkaloid dari jaringan tumbullan biasanya dengan menggunakan pelarut alkohol yang bersifat asam lemall kemudian diendapkan dengan menambahkan arnonia pekat. Selanjutnya diekstraksi dengan pelarut organik seperti kloroform atau etil asetat untuk mendapatkan alkaloid bebas.