| dc.description.abstract | Jenis hiu yang ditemukan sekarang ini memiliki ciri ciri yang sama dengan jenis hiu yang hidup pada ratus-an juta tahun yang lalu. Hal ini diperkirakan disebabkan oleh kemampuan adaptasinya yang tinggi. Selain itu, hiu dikenal sebagai salah satu hewan laut yang buas dan ganas diantara bentuk kehidupan di dalam laut. Disamping keganasannya, hiu ternyata menyimpan manfaat yang besar bagi manusia. Selain mempunyai nilai protein hewani yang potensial (Kreuzer dan Ahmed, 1978), hiu juga dianggap sebagal hewan serbaguna, karena seluruh tubuhnya dapat dimanfaatkan.
Di Indonesia, hiu dapat ditemukan di seluruh perairan dan diperkirakan terdapat lebih dari 75 jenis, yang sebagian besar dari jenis jenis tersebut potensial dimanfaatkan (Wibowo dan Susanto, 1995).
Selain itu, penangkapan hiu dari tahun ke tahun berdasarkan data dari
DITJENKAN tahun 1994, mengalami peningkatan yang cukup besar, yaitu
sebesar 29,6% dalam waktu lima tahun (tahun 1988-1992). Oleh karena itu
perlu adanya optimalisasi dalam pemanfaatan hiu yang tertangkap.
Di dalam perairan, hiu tersebar di seluruh tingkat kedalaman perairan dan ditemui dalam jumlah yang besar. Penyebaran dan ruaya hiu ini dipengaruhi oleh faktor suhu dan kedalaman. Dibawah ini beberapa jenis hiu yang potensial dimanfaatkan yang ditemukan di perairan Indonesia. ... | id |
