Pengaruh komposisi minyak penggoreng terhadap beberapa sifat rotan pelah (Daemonorps rubra (Reinw.) Bl) rotan seel (Daemonorps melanochaetes Becc.) dan rotan seuti (Calamus ornatus Bl.)
View/ Open
Date
1993Author
Adi, Bambang Tri Sasongko
Tambunan, Bedyaman
Lukman, Abdul Hakim
Metadata
Show full item recordAbstract
Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh kompo- sisi minyak penggoreng (campuran minyak tanah dan minyak kelapa sawit) terhadap sifat-sifat rotan seel (Daemonorops melanochaetes Becc.), pelah (Daemonorops rubra (Reinw.) Bl.), dan seuti (Calamus ornatus Bl.). Sifat-sifat yang diuji yaitu kecerahan warna, kadar air, berat jenis, daya serap air, keteguhan lentur statis dan keteguhan tekan sejajar serat.
Pembuatan contoh uji dan pengujian sifat fisis-mekanis mengacu pada British Standard 373 Tahun 1957, sedangkan sifat kecerahan warna rotan sementara mengacu pada metoda yang dikemukakan oleh Karnasudirdja (1986). Minyak peng- goreng yang digunakan berupa campuran minyak tanah dengan minyak kelapa sawit dengan perbandingan 4:04 1; 4: 2; dan 4: 3. Lama waktu penggorengan adalah 20 menit dengan suhu penggorengan berkisar antara 110°C hingga 130°C. Penelitian dilakukan di Laboratorium Hasil Hutan Ikutan LPHH Gunung Batu Bogor, dan Laboratorium Ilmu Kayu Fakultas Kehutanan IPB.
Rancangan penelitian yang digunakan untuk melihat pe- ngaruh perlakuan terhadap sifat-sifat rotan adalah ran- cangan acak lengkap dengan percobaan faktorial 4 x 3....
Collections
- UT - Forestry Products [2376]