Pengaruh komposisi minyak penggoreng terhadap beberapa sifat rotan pelah (Daemonorps rubra (Reinw.) Bl) rotan seel (Daemonorps melanochaetes Becc.) dan rotan seuti (Calamus ornatus Bl.)

Abstract

Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh kompo- sisi minyak penggoreng (campuran minyak tanah dan minyak kelapa sawit) terhadap sifat-sifat rotan seel (Daemonorops melanochaetes Becc.), pelah (Daemonorops rubra (Reinw.) Bl.), dan seuti (Calamus ornatus Bl.). Sifat-sifat yang diuji yaitu kecerahan warna, kadar air, berat jenis, daya serap air, keteguhan lentur statis dan keteguhan tekan sejajar serat. Pembuatan contoh uji dan pengujian sifat fisis-mekanis mengacu pada British Standard 373 Tahun 1957, sedangkan sifat kecerahan warna rotan sementara mengacu pada metoda yang dikemukakan oleh Karnasudirdja (1986). Minyak peng- goreng yang digunakan berupa campuran minyak tanah dengan minyak kelapa sawit dengan perbandingan 4:04 1; 4: 2; dan 4: 3. Lama waktu penggorengan adalah 20 menit dengan suhu penggorengan berkisar antara 110°C hingga 130°C. Penelitian dilakukan di Laboratorium Hasil Hutan Ikutan LPHH Gunung Batu Bogor, dan Laboratorium Ilmu Kayu Fakultas Kehutanan IPB. Rancangan penelitian yang digunakan untuk melihat pe- ngaruh perlakuan terhadap sifat-sifat rotan adalah ran- cangan acak lengkap dengan percobaan faktorial 4 x 3....