Aktivitas ekstrak etanol Daun Mindi (Melia azedarach L.) sebagai inhibitor alfa glukosidase secara in vitro

Abstract

Melia azedarach L. yang dikenal dengan nama mindi adalah tanaman hutan yang digunakan dalam mengobati berbagai penyakit, termasuk hiperglikemia. Salah satu penanganan terhadap timbulnya hiperglikemia adalah melalui inhibisi -glukosidase di usus dengan menghambat hidrolisis oligosakarida menjadi monosakarida seperti glukosa, sehingga jumlah glukosa yang diserap tubuh sedikit. Penelitian ilmiah mengenai khasiat daun mindi sebagai antihiperglikemia melalui inhibisi -glukosidase belum pernah dilakukan. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah menguji aktivitas ekstrak etanol daun mindi sebagai antihiperglikemia dengan mengukur persen inhibisi α-glukosidase secara kuantitatif melalui metode spektrofotometri. Secara in vitro, enzim -glukosidase menghidrolisis substrat p-nitrofenil-α-D-glukopiranosida menjadi glukosa dan pnitrofenol berwarna kuning. Ekstrak kasar etanol daun mindi mampu menginhibisi 50% aktivitas -glukosidase dengan nilai IC50 sebesar 3444.114 μg/mL dengan total fenolik yang dihasilkan sebesar 17.94 μg GAE/mg ekstrak dan total flavonoid sebesar 9.55 μg QE/mg ekstrak.