IPBana: Recent submissions
Now showing items 3381-3400 of 9795
-
APPRAISAL KEBERLANJUTAN MULTIDIMENSI PENGGUNAAN LAHAN UNTUK SAWAH DI KARAWANG - JAWA BARAT
(2015-08-17)Kedaulatan pangan nasional sangat bergantung pada penyediaan beras dari lahan sawah di Pulau Jawa. Banyak faktor berpengaruh terhadap keputusan petani untuk melanjutkan penggunaan lahan sawahnya. Penelitian ini bertujuan ... -
ANALISIS KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA WANITA INDONESIA
(2013)Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis konsumsi buah dan sayur pada eanita dewasa Indonesia serta kontribusnya dalam pemenuhan kebutuhan harian vitamin A, vitamin C dan serat pangan. Data penelitian berasal dari ... -
FAKTOR RISIKO KEGEMUKAN PADA WANITA DEWASA INDONESIA
(2013)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor risiko kegemukan pada permepuan usia 19-55 tahun di Indonesia. Analisis ini menggunakan data file elektronik dari Riset Kesehatan dasar (Riskesdas) tahun 2010, Balitbangkes, ... -
TIPE DAN MUTU GIZI SARAPAN ANAK INDONESIA USIA 3-12 TAHUN
(2013)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganlisis tipe dan mutu gizi konsumsi sarapan anak Indonesia usia 3 - 12 tahun. Data yang digunakan untuk penelitian ini adalah data sekunder (data konsumsi pangan) yang diperoleh ... -
ASUPAN ZAT GIZI MIKRO DAN MUTU GIZI MAKANAN ANAK BADUTA
(2013)Tujuan penelitian ini adalah menganalisis asupan zat gizi mikro dan mutu gizi makanan anak 0-23 bulan (baduta) menggunakan data Riskesdas 2010. Dari 6.634 data anak baduta, sejumlah 3.539 data anak dikeluarkan (Screened ... -
Pemanfaatan Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L) Dalam Pembuatan Mayonaise Kaya Antioksida Berbahan Dasar Minyak Kelapa Sawit
(2013)Penelitian bertujuan memformulasikan penambahan ekstrak bunga rosela (EBR) dalam pembuatan mayonaise berbahan dasar minyak sawit, menganalisis karakteristik organoleptik produk formula, serta menganalisis kandungan gizi, ... -
TNF-a Production Inhibitory Activity, Phenolic, Flavonoid and Tannin Contents of Selected Indonesian Medicinal Plants
(2012)In this study 28 Indonesian medicinal plants species has been screened as potential Tumor Necrosis Factor (TNF)-a inhibitor. Plant materials were extracted with methanol. The activity test was performed on human monocyte-derived ... -
Synthesis Of Zinc-Difattyalkyldithiocarbamates And Their Antioxidant Activities
(2012)Zinc-difattyalkyldithiocarbamates are organosulfur compounds with many functions, including as an antioxidant in a lubrication system. They were synthesized by reacting secondary fatty amine with ZnCl2 and CS2 giving result ... -
Synthesis and Application of Jatropha Oil based Polyurethane as Paint Coating Material
(2012)Sintesis dan Aplikasi Poliuretan Berbasis Minyak Jarak Pagar sebagai Bahan Pelapis. Baru-baru ini, penggunaan sumber-sumber terbarukan dalam penyusunan bahan berbagai industri telah direvitalisasi karena kekhawatiran dampak ... -
PATI SAGU TERMODIFIKASI SEBAGAI BAHAN STARCH-BASED PLASTICS
(2014-10)Pati sagu merupakan salah satu sumber pati potensial di Indonesia. Starchbased plastics didefinisikan sebagai penggunaan pati dalam memproduksi bioplastik. Modifikasi pati secara asetilasi dilakukan untuk meningkatkan ... -
PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT FISIK MEKANIK KEMASAN PLATIK RITEL
(2014-10)Plastik ritel biasanya digunakan untuk kemasan makanan dan non-makanan. Plastik ritel yang digunakan untuk kemasan produk segar harus memiliki fisik yang baik dan sifat mekanik untuk menjaga kualitas prod uk. Sifat mekanik ... -
Pemisahan Mikroalga dengan Teknik Elektrokoagulasi
(2012-09)Tahap pemanenan rnikroalga hingga saat ini masih menjadi kendala dalam pengembangan proses produksi mikroalga. Salah satu alternatif pemisahan mikroalga dari media tumbuhnya adalah dengan teknik elektrokoagulasi. ... -
PROCESS DESIGN OF PEPTONEPRODUCTION FROM PEANUT MEAL AS BYPRODUCT OF PEANUT OIL INDUSTRY USING CRUDE PAPAIN
(2014-12)Peptone is an important component in the microbial growth media which has function as the source of amino acids. Up until now, Indonesia still importS peptone which reaches $17.84 milion per year in the last five years. ...
