Telaah budidaya ganggang merah Eucheuma alvarezii Doty dan aspek usahanya di perairan Pantai Geger Nusa Dua, Propinsi Bali

Abstract

Tulisan ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan pada tanggal 17 Nopember 1986 sampai dengan tanggal 14 Januari 1987. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui model dan laju pertumbuhan dari Eucheuma alvarezii serta faktor lingkungan yang mempengaruhinya untuk kepentingan pembudidayaan rumput laut tersebut. Selain itu juga untuk mengetahui pengelolaan usaha budidaya rumput laut tersebut di Pantai Geger, Nusa Dua, Bali. Penelitian ini dilakukan di Pantai Geger, Kecamatan Kuta, Kabupaten Bandung, Propinsi Bali. Pantai Geger terletak 25 Km di selatan kota Denpasar. Pantai tersebut dibatasi oleh perhotelan disebelah utara, daerah perta- nian di sebelah barat serta dibagian timurnya terdapat paparan terumbu dengan panjang + 1 km dan lebar 0,6 km menghadap ke Samudera Hindia. Daerah tersebut cukup pan- jang serta tingginya karang penghalang, sehingga tekanan. ombak yang besar Samudera Hindia dapat dikurangi. Penanaman ganggang merah ini dilakukan dengan menggunakan metode lepas dasar. Faktor lingkungan yang diamati adalah: kecepatan arus, total gerakan air, type substrat, suhu udara, suhu air, salinitas, pH, oksigen terlarut, ortho fosfat. Untuk mengukur kualitas. per- airan digunakan indeks kualitas parameter dari Canter dan Hill (1979) dengan kriteria penilaian berdasarkan Purwan- to & Suryadiputra (1984). Penentuan model pertumbuhan dilakukan berdasarkan pengujian nilai error terkecil terhadap lima model per- tumbuhan yang diajukan. Laju pertumbuhan tersebut guna- nya untuk meramalkan besarnya produksi dari rumput laut pada suatu areal tertentu. Hasil pengamatan dan pengukuran parameter lingkungan menunjukkan bahwa : topografi dasar perairan Pantai bersifat landai, Geger substart didominasi oleh pasir, rata- rata kecepatan arus antara 0,056-0,73 m/detik. Suhu perairan antara 25-30°C, salinitas 32-350/00, pH antara 7- 8. Sedangkan oksigen terlarut berkisar antara 2,70-9,44 ppm, nitrat antara 0-0,20 ppm dan orto fosfat antara 0- 0,10 ppm. Dari perhitungan indeks kualitas perairan diperoleh nilai 0,61, yang berarti pantai Geger tergo- long pada perairan yang baik…dst