| dc.description.abstract | Tujuan Praktek Lapang ini adalah menganalisa masalah sosial ekonomi dari organisasi produksi dan pasca panen di proyek PIR- Bun V kelapa hibrida PT Perkebunan XIII Cimerak, serta memberikan alternatip pemecahan masalah yang timbul.
Praktek lapang ini merupakan studi kasus, data-data primer dan sekunder dibahas secara diskriptip dengan memakai analisa komparatip dan statistika, sehingga dalam penelaahan masalah pemasaran dari kelapa diambil perbandingan dengan perkebunan rakyat disekitar lokasi proyek, dengan mengambil sampel pada pedagang pengumpul, pedagang kecamatan, pedagang besar dan peda- gang eceran dari rantai tataniaga di Kecamatan Cimerak dan Cijulang sampai ke konsumen di Jakarta.
Dalam menganalisa masalah sosial ekonomi organisasi produksi pada proyek ini dianalisa berdasarkan pedoman pelaksanaan pembangunan proyek-proyek PIR, yang dikeluarkan Dirjen Perkebunan. Dimana pelaksanaan PIR-Bun V Cimerak ini telah berjalan dengan baik, terlihat dari tepatnya antara rencana dengan realisasi pembangunan perkebunannya.
kan perbandingan dengan perkebunan rakyat disekitar proyek.
Dari hasil perbandingan tersebut terlihat bahwa masalah pasca penen terutama pengolahan dan pemasaran kelapa rakyat masih ku- rang efisien, sehingga diharapkan dengan adanya proyek ini da- pat memberikan peningkatan efisiensi dari pemasaran kelapa dan menyebabl:an meningkatnya pendapatan petani plasma.
Oleh sebab itulah disarankan dalam melaksanakan pembangunan proyek PIR-Bun V Cimerak ini dilakukan secara terpadu, dimana pengertian terpadu berarti membantu petani plasma dalam pe- ngolahan dan pemasaran hasil harus sejalan dengan usaha peningkatan produksi. | id |
