| dc.description.abstract | Pepaya merupakan salah satu tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Pepaya memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan merupakan salah satu komoditas buah yang memiliki berbagai fungsi dan manfaat. Sebagai buah segar, pepaya banyak dipilih konsumen karena memiliki kandungan nutrisi yang baik dan harganya pun relatif terjangkau.
Semakin meningkatnya jumlah penduduk yang diikuti dengan peningkatan pendidikan dan kesejahteraan masyarakat, mengakibatkan konsumsi terhadap buah-buahan termasuk pepaya semakin meningkat pula. Seiring dengan peningkatan konsumsi maka produksi pepaya di Indonesia menunjukkan peningkatan setiap tahun..
Pusat Kajian Buah-buahan Tropika di Bogor telah menemukan varietas unggul baru dengan nama Arum Bogor. Dengan ciri ukuran yang kecil serta rasa yang sangat manis pepaya ini berpeluang untuk memperbesar segmen pasar pepaya.
Meski prospeknya tampak cerah bila dilihat dari segi manfaat bagi industri dan segi permintaan yang tinggi, peluang ini belum bisa langsung dijadikan sebagai alasan untuk mengusahakannya. Hal ini dikarenakan bahwa untuk mengusahakan pepaya Arum yang berkelanjutan sebagai suatu kegiatan investasi yang memerlukan biaya relatif tinggi, harus dilakukan suatu analisis kelayakan investasi terlebih dahulu.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui karakteristik pepaya Arum Bogor di lokasi penelitian; (2) Mengetahui kelayakan finansial pepaya Arum Bogor di lokasi penelitian; dan (3) Melakukan analisis Sensitivitas untuk melihat pengaruh perubahan harga output, harga input, serta tingkat suku bunga terhadap kelayakan finansial pepaya Arum Bogor. | id |
