| dc.description.abstract | Tingginya permintaan beras tercermin dari total kebutuhan nasional yang diperkirakan mencapai 30,3 juta ton untuk tahun 2004. Disamping bersumber dari beras produksi dalam negeri, konsumsi beras nasional juga bersumber dari impor. Peningkatan produksi beras lokal dari 51,490 juta ton pada tahun 2002 menjadi 51,849 juta ton pada tahun 2003 telah menurunkan total impor beras dari 3.707 juta ton menjadi 2,750 juta ton. Selain surplus produksi beras, cadangan beras masih ditambah dengan sisa stok tahun 2003 sebesar 1,9 juta ton dan beras yang sedang beredar di masyarakat sebesar 4-5 juta ton sehingga masih terdapat kelebihan ketersediaan beras sebesar lebih dari 7,4 juta ton untuk tahun 2004.
Menurut Apriyantono (2006). kebutuhan beras yang dihasilkan dari dalam negeri saat sudah mencukupi. Akhir Januari 2006, pemerintah masih mempunyai sisa stok beras sebanyak 1,1 juta ton. Sedangkan pada bulan Februari 2006. sudah mulai berlangsung panen padi, sehingga kebutuhan beras secara nasional akan tercukupi. Rinciannya adalah bahwa tahun 2005 masih ada stok beras sebanyak 2.4 juta ton, yang terdiri dari 1,7 juta ton stok beras berada di masyarakat dan 700 ribu ton berada di Badan Urusan Logistik (BULOG). Oleh karena hasil produksi nasional dan impor beras oleh BULOG beberapa saat ini dirasa sudah mencukupi kebutuhan nasional untuk tahun 2005, maka per tanggal 1 Januari 2006 ada stok beras sebanyak 2.4 juta ton. | id |
