Penggunaan Anabolik Steroid Dalam Usaha Peningkatan Produksi Daging Sapi

Abstract

Anabolik steroid didapatkan dari testosterone dan atau estrogen dimana sifat androgenik dan atau estrogenik telah berkurang tetapi sifat anabolik protein telah ditingkatkan, contohnya yang banyak dipergunakan adalah diethylstilbestrol (DES), trenbolone acetat, zeranol, nandro- lone, ethylstrenol dan sebagainya. Pada produksi daging sapi secara komersial anabolik steroid sinthetik telah banyak dipergunakan. Secara umum cara pemberiannya adalah sebagai feed additive atau sebagai implant subcutaneus dipangkal telinga. Akibat pemberian preparat ini ialah terjadi peningkatan efisiensi pendayagunaan makanan lebih dari 10 %, sedangkan pertambahan berat badan lebih dari 12% sampai 20% per hari, dengan pemberian tidak melebihi dosis maksimum seperti pada tabel 1, sebagai implant maupun sebagai feed additives. Pemberian tidak boleh lebih dari 200 hari dan harus dihentikan atau dikeluarkan dari tempat implantasi atau makanan sekurang-kurangnya 15 hari sebelum hewan tersebut disembelih. ...