Pengelolaan pemangkasan tanaman teh Camellia sinensis L.O Kuntze di perkebunan medini, PT.Rumpun sari medini, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah

Abstract

Kegiatan magang ini bertujuan untuk mempelajari aspek pengelolaan dan pemangkasan tanaman teh di perkebunan, serta mencari alternatif pemecahan masalah terutama yang berhubungan dengan pemangkasan. Kegiatan magang berlangsung mulai tanggal 22 Maret 2002 sampai dengan 30 Juni 2002, bertempat di Perkebunan Medini, PT. Rumpun Sari Medini, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Metode yang digunakan adalah kerja aktif dengan mengikuti kegiatan- kegiatan kebun, serta pengumpulan data primer dan data sekunder. Mahasiswa bekerja secara langsung sebagai karyawan dan malakukan kegiatan sesuai jadwal yang telah disusun sebelumnya. Jadwal kegiatan meliputi beberapa tahap jenjang manajerial dimulai dari Karyawan Harian Lepas, pendamping mandor, pendamping asisten dan pendamping administratur. Kegiatan magang ditekankan pada aspek pengelolaan pemangkasan teh dengan mengikuti kegiatan pemangkasan secara langsung, mengamati dan mempelajari teknis pemangkasan yang dilakukan dan mempelajari aspek manajemen pamangkasan seperti pangaturan tenaga kerja dan pelaksanaan pengawasan pemangkasan. Jenis pangkasan yang digunakan di Perkebunan Medini tergolong sebagai pangkasan tidak bersih dan pangkasan medium (45-65 cm), dengan gilir pangkas yang digunakan adalah lima tahun. Dalam pelaksanaannya gilir pangkas bisa kurang atau lebih dari lima tahun, hal ini berkaitan dengan pertimbangan produksi. Pada tahun 2002, mulai dilakukan penyesuaian kembali, sehingga ada beberapa blok yang dipangkas sebelum lima tahun walaupun ketinggian blok tersebut di atas 1 200 m dpl. ...