Analisis pendapatan usaha ternak ayam broiler"Sunan Kudus Farm" di unit farm Jasinga dan Gunung Bunder Kabupaten Bogor Jawa Barat

Abstract

Usaha peternakan ayam broiler merupakan alternatif usaha yang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan peternakan penghasil daging lainnya. Laju perputaran modal yang cepat dan waktu pemeliharaan yang singkat menjadi daya tarik bagi peternak untuk mengusahakannya. Setiap perusahaan umumnya bertujuan untuk memperoleh keuntungan, begitu pula halnya dengan usaha peternakan. Salah satu ukuran yang umum digunakan untuk mengukur kemampuan dan keberhasilan manajemen usaha peternakan adalah melalui pendapatan atau keuntungan yang dicapai. Oleh karena itu, analisis pendapatan dapat memberikan manfaat bagi usaha peternakan untuk mengetahui kemampuan usahanya dalam mengarahkan penggunaan modal yang ada untuk membiayai semua aktivitas usaha ke arah penggunaan modal yang paling menguntungkan. Upaya usaha peternakan untuk mencapai keuntungan maksimum dapat dilakukan dengan menekan biaya produksi yang dikeluarkan. Penelitian ini dilaksanakan di unit farm Jasinga dan Gunung Bunder milik usaha peternakan Sunan Kudus Farm (SKF) yang berkantor di Jl. Raya Cibadak Pos KM. 13, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pengumpulan data dilaksanakan selama satu bulan pada tanggal 22 Desember 2006- 22 Januari 2007. Penelitian ini merupakan suatu studi kasus pada unit farm Jasinga dan Gunung Bunder SKF yang bersifat deskriptif analisis. Unit farm Jasinga dan Gunung Bunder ini dipilih sebagai tempat penelitian dengan pertimbangan bahwa Farm Jasinga merupakan farm yang memberikan kontribusi terbesar bagi SKF serta Farm Gunung Bunder yang memberikan kontribusi terkecil bagi SKF.