Ekstraksi countercurrent untuk pemisahan xantorizol dari minyak atsiri temu lawak

Abstract

Ekstraksi cair-cair bertingkat mampu memisahkan senyawa dari bahan alam. Penelitian ini bertujuan memisahkan xantorizol dari minyak atsiri temu lawak menggunakan teknik ekstraksi cair-cair bertingkat arus-lawan (countercurrent). Minyak atsiri diperoleh dari distilasi uap pelepah temu lawak. Ekstraksi dilakukan menggunakan aparatus Craig yang terdiri atas 10 tabung dengan sistem pelarut ARIZONA yang dipilih berdasarkan nilai koefisien distribusi (Kd) xantorizol. Distilasi pelepah temu lawak menghasilkan minyak sebanyak 0.1630%. Analisis minyak atsiri menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi menunjukkan kandungan xantorizol 27.82%. Sistem X pada sistem pelarut ARIZONA dipilih karena memberikan nilai Kd xantorizol 0.8590. Sistem tersebut terdiri atas n-heksana, etil asetat, metanol, dan air dengan nisbah volume 9:1:9:1. Hasil pemisahan xantorizol memberikan rendemen xantorizol tertinggi, yakni 2.56% pada fase atas tabung nomor 4 dan 3.62% pada fase bawah tabung nomor 3.