Sintesis Selulosa Benzoat dari Serabut Ampas Sagu Sebagai Fase Diam Kromatografi Kolom

Abstract

Ampas sagu merupakan limbah lignoselulosa (mengandung lignin, selulosa, dan hemiselulosa) yang masih bisa dimanfaatkan menjadi bahan yang lebih bernilai. Penelitian ini memodifikasi selulosa serabut ampas sagu menjadi selulosa benzoat yang digunakan untuk fase diam kromatografi kolom. Serabut ampas sagu dihidrolisis asam, lalu diubah menjadi pulp dalam NaOH 20% (b/v), dan diputihkan dengan H2O2 pH 12. Mikroselulosa diisolasi dari pulp dengan larutan HCl 2.5 N. Mikroselulosa diesterifikasi dengan benzoil klorida dalam pelarut piridina pada suhu 60 °C selama 4, 6, dan 8 jam. Inframerah transformasi Fourier menunjukkan keberhasilan proses esterifikasi pada semua ragam waktu. Derajat substitusi (DS) tertinggi (1.83) teramati pada produk esterifikasi selama 8 jam dengan hidrolisis awal menggunakan HCl. DS terendah (0.95) teramati pada produk esterifikasi selama 4 jam dengan hidrolisis awal menggunakan H2SO4. Selulosa benzoat dengan DS tertinggi memiliki ketahanan larut yang paling baik terhadap pelarut metanol dan heksana, serta dapat diaplikasikan menjadi fase diam kromatografi kolom untuk memisahkan zat ekstraktif temu-lawak