Pemastian khasiat dan identitas kimia jamu terprediksi antihiperkolesterolemia

Abstract

Khasiat jamu disebabkan oleh aktivitas farmakologi tanaman penyusunnya. Formula jamu sekurang-kurangnya tersusun oleh tanaman utama yang menjadi target khasiat dan tanaman pendukung yang berperan sebagai antiinflamasi, antibakteri, dan analgesik. Dalam penelitian ini, formula jamu baru antihiperkolesterolemia diformulasikan menggunakan pendekatan statistik, yaitu partial least square discriminant analysis, koefisien multiways, dan support vector machine. Formula yang menunjukkan khasiat disorder of appetite pada ketiga metode diuji secara eksperimen. Uji in vivo dilakukan pada ikan zebra yang diinduksi kolesterol menggunakan kuning telur bebek. Berikutnya, metode kromatografi lapis tipis (KLT) dan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) digunakan untuk menghasilkan profil sidik jari formula jamu. Formula yang dihasilkan terdiri atas jati belanda, kumis kucing, mahkota dewa, dan bangle. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula jamu dapat menurunkan kadar kolesterol darah ikan zebra hiperkolesterolemia selama perlakuan. Jamu F2 memiliki efek yang lebih besar dibandingkan F9. Analisis KLT jamu dengan fase gerak komposisi 2 menghasilkan pola kromatogram yang dapat digunakan sebagai sidik jari formula jamu. Hasil analisis dengan KCKT menunjukkan kadar kuersetin pada jamu F2 lebih tinggi dibandingkan pada F9.