Pengelolaan Produksi Krisan Potong di PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jawa Barat

Abstract

Krisan merupakan bunga potong dan tanaman hias pot yang populer Indonesia. PT Alam Indah Bunga Nusantara (AIBN) merupakan perusahaan produksi krisan potong yang berlokasi di Cianjur, Jawa Barat. Kegiatan magang dilaksanakan di PT Alam Indah Bunga Nusantara selama 4 bulan dimulai dari 6 Februari 2023 hingga 5 Juni 2023. Pelaksanaan magang bertujuan meningkatkan kemampuan dalam bidang teknis dan manajerial terkait pengelolaan perusahaan pertanian, khususnya pada pengelolaan produksi dan teknik budi daya untuk memproduksi krisan potong. Kegiatan yang dilakukan selama magang meliputi sebagai pekerja dalam proses budi daya, panen, pascapanen, dan pemasaran krisan potong, serta wawancara dengan karyawan perusahaan dan pengamatan di lapangan terkait produksi krisan potong. Kemampuan yang diperoleh setelah magang yaitu berupa pengetahuan dan keterampilan untuk memproduksi krisan potong dalam skala komersial. Selain itu, dilakukan studi terkait vase life krisan potong untuk mengevaluasi vase life beberapa kultivar krisan potong dari PT AIBN dan dari petani. Vase life krisan potong dari hasil produksi PT AIBN dan petani menunjukkan adanya perbedaan lama waktu, yaitu 19,40 hari dari PT AIBN dan 15,00 hari dari petani. Perbedaan vase life ini mungkin terjadi karena adanya perbedaan pemupukan, konstruksi bangunan tanam, serta kerapatan tanam antara PT AIBN dengan petani.

Chrysanthemum is a popular cut flower and potted ornamental plant in Indonesia. PT Alam Indah Bunga Nusantara (AIBN) is a cut chrysanthemum production company located in Cianjur, West Java. An internship was conducted at PT Alam Indah Bunga Nusantara for 4 months starting from February 6 2023 until June 5 2023. The internship aimed to enhance skills in both technical and managerial aspects related to agricultural enterprise management, particularly in production management and cultivation techniques for producing cut chrysanthemums. The activities during internship included as a worker in cultivation, harvest, postharvest, and marketing of cut chrysanthemums, interviewing company employees and field observations on cut chrysanthemum production. The outcomes from the internship are knowledge and skills in producing cut chrysanthemums on a commercial scale. In addition, a study on cut chrysanthemum vase life was conducted to evaluate the vase life of several cut chrysanthemum cultivars from PT AIBN and from the local farmer. The vase life of cut chrysanthemums from PT AIBN and local farmer showed differences in longevity, it was 19.40 days from PT AIBN and 15.00 days from the local farmer. The differences in the vase life might have been caused by differences in fertilization, growing structures, and space density between PT AIBN and the local farmer.