Pengaruh Penambahan Suplemen pada Media Pembugaran terhadap Kondisi Fisiologis dan Kelangsungan Hidup pada Pengangkutan Kepiting Sawah (Parathelphusa convexa De Man, 1879)

Abstract

Populasi kepiting air tawar di alam menurun disebabkan terjadinya penurunan: luasan areal pesawahan, debit, dan mutu air. Domestikasi, pengendalian pencemaran, dan penangkapan kepiting air tawar penting dilakukan untuk tetap menjaga kelestariannya. Salah satu upaya mengurangi laju ekspolitasinya, yaitu melakukan penghematan penggunaan benih pada kegiatan budidayanya terutama dengan menekan mortalitas pada saat pengangkutan dan awal pemeliharaan pasca pengangkutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan suplemen pada media pembugaran sebelum dan setelah pengangkutan terhadap kondisi fisiologis, kelangsungan hidup, dan faktor kondisi kepiting sawah (P. convexa). Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret sampai Mei 2023 di Laboratorium Fisiologi Hewan Air. Kepiting sawah diberikan empat perlakuan, yaitu A: (TS-TS), B: (TS-DS), C: (DS-DS), dan D: (DS-TS) dengan satu dosis suplemen terbaik (10 ppm). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi suplemen dengan dosis 10 ppm pada media pembugaran sebelum dan setelah pengangkutan (perlakuan C: DS-DS) adalah yang terbaik dengan kadar glukosa darah 30,50 mg/dL dan sintasan 70 %. Nilai faktor kondisi kepiting sawah pada keempat perlakuan cenderung menurun pada akhir pengamatan.

The population of freshwater crablets in nature has decreased due to a decrease in: the area of rice fields, discharge, and water quality. Domestication, pollution control, and catching freshwater crablets are important to maintain their sustainability. One effort to reduce the rate of exploitation is to save on the use of seeds in cultivation activities, especially by reducing mortality during transportation and initial post-transportation maintenance. This study aims to analyze the effect of adding supplements to the growing media before and after transportation on the physiological condition, survival and condition factors of freshwater crablets (P. convexa). This research was conducted from March to May 2023 at the Aquatic Animal Physiology Laboratory. Freshwater crablets were given four treatments, namely A: (TS-TS), B: (TS-DS), C: (DS-DS), and D: (DS-TS) with one best supplement dose (10 ppm). The results showed that application of supplements with a dose of 10 ppm in the fermentation media before and after transportation (treatment C: DSDS) was the best with blood glucose levels of 30,50 mg/dL and survival of 70%. The condition factor values of freshwater crablets in the four treatments tended to decrease at the end of the observation.