Manajemen Tanaman Penaung pada Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) di Kebun Kendenglembu PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Banyuwangi, Jawa Timur

Abstract

Kegiatan magang bertujuan: 1) meningkatkan keterkaitan dan kesesuaian antara proses pendidikan dengan lapangan pekerjaan, meningkatkan kemampuan penulis dalam memahami proses kerja yang nyata, serta dapat meningkatkan pengalaman dan keterampilan teknis budidaya tanaman kakao secara langsung di lapangan; 2) membantu memberikan alternatif pemecahan masalah yang terjadi sebagai masukan dan pertimbangan dalam upaya meningkatkan produksi dan mutu kakao; 3) mempelajari aspek teknis dan manajerial pengelolaan tanaman penaung kakao serta pengaruh intensitas cahaya terhadap produktivitas kakao. Kegiatan magang telah dilaksanakan di Kebun Kendenglembu, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Banyuwangi, Jawa Timur pada bulan Januari sampai bulan April 2020. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan magang yaitu melakukan pekerjaan secara langsung dengan mengikuti kegiatan yang ada di kebun serta mengumpulkan data primer dan sekunder. Selama magang penulis bekerja secara langsung di kebun dengan status sebagai karyawan harian lepas (KHL) selama satu bulan, sebagai pendamping mandor selama satu bulan, dan sebagai pendamping asisten selama dua bulan. Intensitas cahaya di tiga blok contoh tanaman kakao menghasilkan (TM), diperoleh melalui pengamatan langsung dengan menggunakan lux meter (data primer) yang diletakkan tepat di bagian tajuk, tengah, dan dekat permukaan tanah pada tanaman kakao, lalu dirata-ratakan sehingga diperoleh jumlah intensitas cahaya yang diterima oleh satu individu tanaman kakao. Setiap satu blok sampel terdapat tiga titik pengamatan dengan intensitas cahaya yang berbeda yaitu intensitas cahaya tinggi, sedang, dan rendah. Produksi tanaman sampel diperoleh melalui penghitungan jumlah buah setiap tanaman sampel. Jumlah tanaman sampel sebanyak 27 tanaman. Kegiatan pengelolaan tanaman penaung di Kebun Kendenglembu terbagi menjadi beberapa tahap yaitu pembibitan, penanaman, pemeliharaan, dan pencangkokan. Hasil analisis menunjukkan korelasi positif antara intensitas cahaya dengan produksi buah kakao dengan nilai korelasi yang diperoleh sebesar 0,99 yang menunjukkan bahwa hubungan korelasi sangat kuat. Semakin rendah intensitas cahaya yang diterima oleh tanaman menghasilkan kakao berumur lebih dari empat tahun, semakin besar produksi buah kakao yang dihasilkan.