Search
Now showing items 11-15 of 15
Jumlah Mikroorganisme dalam Telur Ayam Konsumsi yang Disimpan dalam Refrigerator Berdasarkan Masa Simpan.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Telur memiliki kandungan gizi yang hampir sempurna, dan merupakan
persediaan pangan selama embrio mengalami perkembangan di dalam telur, tanpa
makanan tambahan dari luar. Telur dapat mengalami kerusakan yang disebabkan
secara ...
Modifikasi Enrichment BHI untuk Optimasi Pertumbuhan Staphylococcus aureus Protein A pada Metode Serum Soft Agar.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Metode Serum Soft Agar merupakan salah satu teknik sederhana yang digunakan untuk mengidentifikasi keberadaan protein A pada bakteri S. aureus. Protein A adalah produk spesifik dari bakteri S. aureus dan sekitar 99% dari ...
Kualitas Fisik Internal Telur Ayam Konsumsi berdasarkan Umur Induk dan Masa Simpan pada Suhu Refrigerator.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Telur ayam konsumsi yang beredar di pasaran umumnya telur yang berasal
dari berbagai umur induk dengan kualitas yang berbeda. Penduduk Indonesia
menyimpan telur di suhu ruang atau di lemari es. Penelitian ini bertujuan ...
Evaluasi Kejadian Mastitis Subklinis Berdasarkan Aplikasi Celup Puting Setelah Pemerahan pada Sapi Perah di Kabupaten Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Kasus mastitis subklinis dapat berubah menjadi mastitis klinis apabila tidak segera dikendalikan faktor penyebabnya. Pencegahan adalah cara yang efektif dalam mengendalikan kasus mastitis. Celup puting pasca pemerahan telah ...
Komposisi Susu Segar dari Sapi Perah Penderita Mastitis Subklinis di Peternakan KUNAK Kabupaten Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Komposisi susu terdiri dari air, lemak, dan bahan kering tanpa lemak. Komposisi dan kualitas susu segar dapat mengalami penurunan salah satu penyebabnya adalah radang ambing atau mastitis. Tujuan penelitian ini untuk ...