Browsing UT - Animal Disease and Veterinary Health by Author "Sunandar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kualitas dan Jumlah Total Mikroba pada Telur Ayam Konsumsi Segar dan Telur Ayam Konsumsi Dingin
Sunandar | Purnawarman, Trioso | Sudarnika, Etih (2005)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas dan jumlah total mikroba yang terdapat dalam telur ayam konsumsi segar dan telur ayam konsumsi dingin dalam kaitannya dengan keamanan bahan pangan. Sebanyak 15 telur ...