Fenologi Fase Perbungaan dan Perbuahan serta Produksi Polen pada Tanaman Kacang Panjang Kultivar Sabrina

Abstract

Kacang panjang merupakan tanaman sayuran sebagai sumber vitamin dan mineral yang cukup banyak dibudidaya di Indonesia.Fenologi mempelajari fasefase yang terjadi pada suatu tanaman yang bermanfaat dalam bidang pertanian, tetapi informasinya masih sedikit. Penelitian ini bertujuan mempelajari fenologi reproduksi serta produksi polen dari tanaman kacang panjang kultivar Sabrina. Studi fenologi dilakukan di Kebun Limbangan Barat, Garut pada Oktober hingga Desember 2021 terhadap 7 tanaman untuk mendapatkan informasi mengenai waktu dan durasi periode reproduksi, fase-fase perbungaan dan perbuahan, waktu puncak berbunga, dan biologi bunga. Produksi polen diamati pada 5 sampel bunga. Sediaan mikroskopis polen dibuat menggunakan metode asetolisis. Hasil penelitian menunjukkan fase pembungaan dan perbuahan membutuhkan waktu 21-28 hari; meliputi fase inisiasi bunga 7-10 hari, fase kuncup kecil 1 hari, fase kuncup besar 1 hari, fase antesis 1-2 hari, dan fase perkembangan buah 11-15 hari. Inisiasi bunga terjadi 36 HST, dan bunga mekar terjadi 49 HST.Puncak pembentukan bunga terjadi pada 56-62 HST.Kultivar Sabrina memiliki corolla bunga putih keunguan, menghasilkan 2.765 ± 227,53 polen/bunga atau sekitar 276 ± 23,58 polen/anter.