Browsing UT - Fisheries Resource Utilization by Subject "fish price"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Penanganan Ikan terhadap Mutu dan Harganya Selama Pendistribusian dari Pelabuhan Perikanan Nusantara Muara Angke ke Daerah Konsumen.
(2022)Ikan termasuk sebagai bahan makanan yang cepat mengalami kerusakan (perishable food) sehingga diperlukan penangan untuk meminimalisir kerusakan. Penanganan ikan adalah proses bagaimana ikan yang telah didaratkan tidak ...